谷雨是春季最后一个节气，此时雨水增多，空气湿度攀升，天地间的湿气，极易侵入人体。

再加上春季肝气旺盛，脾胃功能，容易被湿气阻滞，很多人会出现，四肢沉重、精神困倦、食欲不振、舌苔厚腻等不适。

中医认为，谷雨祛湿正当时，祛湿先健脾，健脾兼养肝，与其盲目吃药，不如通过食疗调理。

下面推荐3款家常粥品，做法简单，坚持喝两周，就能有效健脾祛湿、滋养肝脏，让身体告别湿困，清爽度春。

1.茯苓燕麦粥

茯苓是药食同源的佳品，性平味甘，能利水渗湿、健脾和胃，且祛湿不伤正气；

燕麦膳食纤维丰富，温和养胃，能促进脾胃运化，二者搭配，是祛湿健脾的首选。

做法:

1.先将茯苓用清水，浸泡30分钟，大米淘洗干净备用；

2.锅中加适量清水，放入茯苓，大火煮开后，转小火煮15分钟。

3.再加入大米和燕麦，继续熬煮20分钟，直至粥体浓稠，最后加少量冰糖，调味即可。

2.绿豆百合莲子粥

谷雨时节，湿气与热气交织，容易出现肝火旺盛、心烦失眠的情况。

绿豆能清热利湿、解毒降火，百合润肺养肝、清心安神，莲子健脾祛湿、固护脾胃。

三者搭配，既能清除体内湿热，又能平复肝火，兼顾祛湿与养肝。

做法:

1.先将绿豆、莲子提前浸泡1小时，干百合泡发；

2.把所有食材一同放入锅中，加足量清水，大火煮沸后，转小火慢熬30分钟，煮至绿豆开花、粥品软糯即可。

3.这款粥清甜爽口，午后或晚餐食用皆宜，尤其适合湿气重、肝火旺、睡眠不佳的人群，坚持喝能让身体清爽，情绪也变得平和。

3.红枣桂圆糯米粥

对于脾胃虚寒、湿气淤积的人来说，过于寒凉的祛湿食材，会损伤脾胃，这款温性粥品，再合适不过。

红枣、桂圆健脾养血、温中散寒，糯米温补脾胃、助力运化，能在祛湿的同时，滋养气血，养护肝脏，避免祛湿伤正。

做法:

1.将糯米淘洗干净，红枣去核。

2.所有食材放入锅中，加清水大火煮开，转小火熬煮25分钟。

3.煮至糯米软烂，加入少量红糖，搅拌均匀即可。

谷雨养生，祛湿是关键，而粥品温和易消化，不会给脾胃和肝脏，带来负担，非常适合日常调理。

这三款粥食材常见、做法便捷，可轮换食用，坚持两周，就能明显改善，身体困重、脾胃虚弱的问题，让脾胃健运、肝气舒畅，以更好的状态迎接夏天。

养生贵在坚持，从一碗温热的养生粥开始，轻松告别湿气，拥抱健康春日。